Coltello professionale in PSM (materiale a base di amido modificato), alternativa compostabile alla plastica tradizionale. Questa posata monouso biodegradabile bianca offre eccellente resistenza nel taglio di alimenti nella ristorazione. Adatto a cibi caldi e freddi, mantiene integrità strutturale durante l'utilizzo. Smaltibile nell'organico, rappresenta una scelta eco-friendly per operatori sostenibili. Il PSM garantisce prestazioni professionali con completa compostabilità, rendendo questo prodotto ideale per catering, eventi e delivery che vogliono ridurre l'impatto ambientale mantenendo standard qualitativi elevati.